«شیرینی طبیعی، بافت گوشتی و عطر بینظیر... خرما کبکاب، یک انتخاب ناب برای لحظات شیرین شما.»
کبکاب یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین انواع خرمای ایرانی است که بعد از خرمای مضافتی بیشترین سهم از تولید خرما در کشور را به خود اختصاص می دهد. این خرمای خوشمزه و پرخاصیت که می تواند در انواع رژیم های غذایی مورد استفاده قرار بگیرد، برای تبدیل شدن به آن خرمای عسلی جذاب، چند مرحله را طی می کند که با نام های حبابوک (مرحله اول که خرما سفت و سبز است)، کیمری، خارک، دمباز، رطب و خرما شناخته می شوند.
طبع خرمای کبکاب خرمای کبکاب با آن شیره عسلی و جذاب، طبعی گرم و مرطوب داشته و گزینه ای عالی برای تعادل طبع افرادی با مزاج سرد به شمار می آید. اگر طبعی سرد دارید، به شما توصیه می کنیم حتما از این خرما در رژیم غذایی تان استفاده کنید. همچنین با وجود خواص بی شمار خرمای کبکاب، استفاده از آن برای افرادی با طبع گرم باید با احتیاط همراه باشد، چراکه مصرف زیاد این خرما ممکن است باعث ایجاد قرمزی، التهاب، خارش و جوش زیرپوستی در این افراد گردد.
خرما کبکاب چقدر کالری دارد؟ میزان انرژی یا کالری خرمای کبکاب نسبتا بالا بوده و هر 40 گرم از این خرما حدود 2/111 کالری دارد؛ ولی با توجه به خواص بسیار و انرژی بالایی که مصرف این خرما برای شما به ارمغان می آورد، استفاده از آن در انواع رژیم های غذایی امری معمول و پرطرفدار است.
خواص خرمای کبکاب
تقویت استخوان: یکی از مواد مغذی موجود در خرمای کبکاب، کلسیم است که می تواند در بهبود و تقویت استخوان ها مفید بوده و از آنها محافظت کند.
کمک به رفع یبوست: استفاده از مواد غذایی سرشار از فیبر، یکی از راه های کنترل و بهبود یبوست و هضم بهتر غذاست.
خرمای کبکاب با بهره بردن از مقادیر مناسبی فیبر می تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حتی پیشگیری از یبوست تاثیر خوبی داشته باشد.
درمان کم خونی: کم خونی که در اثر کمبود آهن در بدن ایجاد می شود یکی از بیماری های رایج، به خصوص در میان خانم هاست. یکی از راه های طبیعی تامین آهن مورد نیاز بدن مصرف خرماست. خرما که منبعی غنی برای آهن به شمار می آید، با مصرف مناسب می تواند به شما در بهبود یا رفع این بیماری کمک کرده و آهن خون شما را افزایش دهد.
کاهش نفخ: همانطور که اشاره شد، خرما با وجود فیبر، مواد معدنی و ویتامین هایی که در خود جای داده است، می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و باعث کاهش نفخ شود.
بهبود عملکرد مغز: مغز انسان نیز مانند سایر قسمت های بدن، برای داشتن عملکردی مناسب نیاز به دریافت انرژی و مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، ویتامین B و… دارد. مصرف خرما می تواند راهی مناسب و بی ضرر برای تامین نیازهای این عضو مهم بدن و تقویت و بهبود عملکرد آن باشد.
تقویت قدرت جنسی: طبع سرد یکی از دلایل ضعف قوای جنسی و بی میلی جنسی است. خرمای کبکاب با طبع گرمی که دارد می تواند باعث رفع سرد مزاجی شده و در بهبود قدرت قدرت جنسی نیز تاثیرگذار باشد.
کاهش استرس: منیزیم یکی از مواد مورد نیاز بدن بوده و از خواص مهم آن ایجاد آرامش است. خرمای کبکاب با بهره مندی از منیزیم می تواند نیاز بدن به این ماده را تامین کرده، باعث ایجاد آرامش شده و در کاهش میزان استرس مفید و موثر عمل کند.
رژیم غذایی و لاغری: خرمای کبکاب با وجود کالری نسبتا بالایی که دارد، به دلیل انرژی زیاد، ایجاد احساس سیری و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، می تواند انتخاب خوبی برای استفاده در انواع رژیم های غذایی باشد.
روش نگهداری خرما کبکاب بهترین شیوه برای نگهداری خرمای کبکاب، قراردادن آن درظرف دربسته و در محیطی خشک و دور از آلودگی است. در این شرایط خرمای شما بین 12 تا 18 ماه سالم خواهد ماند. همچنین می توانید برای ماندگاری بیشتر این خرما را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
برند: